Berücksichtigung der Metallurgie bei Waffen und Messer

[Chnobli]

Da ich im Moment eng mit Metallurgen und Archeologen zusammenarbeite, ist mir das erste mal so richtig gewusst geworden, dass mein Spämi-Essmesser sowas von unautentisch ist. V4-Stahl - 500 Jahre daneben, da tröstet nicht mal die Tatsache, dass es rostfrei ist.

Nun stellt sich mir die Frage, hat sich von Euch schon mal Gedanken über die Beschaffenheit des Metalls gemacht? Bei Schwertern zu Beispiel hat das doch eine enormen Einfluss auf die Schärfe, Biegsamkeit uws.

[aemkey]

Wir hatten beim Schmieden schon die eine oder andere Diskussion über das Material, unter anderem auch über Damast etc. Unser Schmied hat sich mal mit dem Ganzen befasst.

Aber hier stellt sich auch natürlich immer die Frage der Verfügbarkeit. Normales Eisen ist ohne Weiteres zu bekommen, aber beim authentisch gewonnenen Stahl direkt Rennofen stellt sich schon eher das Problem. Wir haben jemanden bei uns im Dorf, der das ab und zu macht, aber da sind die Mengen halt doch eher gering für den Aufwand.

[Michi]

Natürlich hast Du recht, ein rostfreier Stahl wie z.B. V2A oder V4A ist natürlich eine für unsere Begriffe sehr neue Erfindung. Aber wie bereits erwähnt geht es auch hier um die Kosten-Nutzen frage, bzw. was ist annähernd historisch belegt und überhaupt verfügbar.

Die Metallurgie als solches ist schon eine Wissenschaft - ebenso die Herstellung von Klingen/Waffen, aber auch von Rüstungen. Aus diesem Grund gilt wohl hier auch wie bei allen "A"-Diskussionen - jeder wie es für ihn stimmt. Wenn für Dich wichtig ist, dass du das Messer nicht ständig einfetten/ölen musst und es nach Gebrauch einfach wieder versorgen möchtest passt V4A - es kommt dem original halt nicht möglichst nah. Wenn aber z.B. ein Waffenschmied oder Plattner einen Stahl wie z.B. C45 oder C60 verarbeitet, dann ist das allerdings auch modern industriell hergestellter Stahl, kommt aber den früher hergestellten Stählen verhältnismässig nah. Wie auch schon erwähnt gibt es dann die "hardcorecracks", die aus Roheisen selber Stahl herstellen und versuchen dem "Originastahl" ihres gewünschten Objekts noch näher zu kommen. Gerade in dieser Sparte ist der Aufwand unheimlich hoch und somit auch mit sehr hohen Kosten verbunden. Siehe bei handgeschmiedeten Waffen / Rüstungen.

Natürlich gab es schon relativ früh Rohlinge für Messerklingen, aber auch die waren letztendlich handmade.
Wenn die anschliessend noch vergütet (gehärtet, angelassen) werden, geschliffen und poliert, etc. dann liegt
der Preis logischerweise nicht mehr im Bereich Haushaltmesser vom Grossanbieter - auch wenn es "nur" normaler Kohlenstoffstahl ist und kein moderner Hochleistungsstahl.

Wahrscheinlich könnte man die Diskussion bis ins tausendste führen - letztendlich habe ich hier im Forum etwas wichtiges gelernt. Jeder hat seine Anforderungen aber auch seine Grenzen. Ich denke nicht, dass Dir jemand vorhält ein rostfreies Messer zu haben, wenn Deine Darstellung gut ist.

Gruss
Michi

[Seegras]

Da ich im Moment eng mit Metallurgen und Archeologen zusammenarbeite, ist mir das erste mal so richtig gewusst geworden, dass mein Spämi-Essmesser sowas von unautentisch ist. V4-Stahl - 500 Jahre daneben, da tröstet nicht mal die Tatsache, dass es rostfrei ist.

Ich weis nicht was du für ein Essmesser hast, aber von meinen ist kein einziges Rostfrei.

[Hifu]

Ich weis nicht was du für ein Essmesser hast, aber von meinen ist kein einziges Rostfrei.

Definitiv nicht. Ein weiterer Grund überzeugter Carnivor zu bleiben. Chnobli, Dein Esssmesser ist bestimmt auch Rostend; Aber blank poliert und immer etwas Fettig bleibts Rostfrei :)

Hifu

[Hitomi]

Du hast ein rostfreies Essmesser? 'Leider' nicht... Wer hat denn Deines angefertigt? Ich komme bei meinem nicht ums putzen, trockenlagern und die gelegentliche WD40-Kur nicht herum

[Chnobli]

Mein Messer ist von Jacub, und tatsächlich immer mit eingefettet. Ist ja schliesslich mein wichtigstes Werkzeug da ichs zum Kochen brauche.

[Hitomi]

Jakub = Arma Bohemia? Okay.

[cantarella]

Eh? Hab ich das richtig verstanden, ein rostfreies Messer von Jakub? *kopfkratz*
Meins ist auch von Jakub, aber definitiv nicht rostfrei.