Römertopf

[Riiabona]

Hoi zäme

Wozu denn mit Dreibein und Eisentopf eine färbende „Ursuppe“ zusammenbrauen, wo man doch einfach und bequem einen Römertopf verwenden könnte?

Das frage ich mich seit ich bei Recherchen über folgende zwei Texte gestossen bin:

http://www.kochrezepte.de/magazin/artikel/roemertopf.html

http://kochzubehoer.suite101.de/article.cfm/der_roemertopf_leichtes_kochen_gesundes_essen

So ein Knusperhänchen im Römertopf mit Zutaten im Lager zu geniessen, das wäre doch mal was anderes.

DOCH bevor ich aber so ein Teil zulege möchte ich gerne wissen, wo Funde von solchen Kochutensilien aufgetaucht sind. Selbstverständlich auch ob diese bis und mit dem Mittelalter in Mitteleuropa in Gebrauch waren.

Weiss da jemand mehr zum Thema Kulinarium zwischen Römerzeit und Mittelalter?

Nun bin ich mal gespannt.



Gruss Riia

[Joe]

Muss dich leider entteuschen der Römertopf so wie wir ihn kennen ist 1970 von einer Deutschen firma namens Römertopf Keramik GmbH entwikelt worden